减肥的关键在于制造热量缺口，我们的身体遵循能量守恒定量，减肥要保证每天摄入的热量小于身体消耗的热量，才能促进体脂率的下降。
当然，我们也要避免过度节食，导致身体陷入饥荒，想要健康的瘦下来，我们要确保每天吃够基础代谢值，确保身体获得足够的营养，才能维持身体的正常运转代谢。
一般来说，一个人的基础代谢值占身体总代谢的65%以上，而基础代谢值一般不低于1000大卡，这也是减肥的人每天需要吃够的热量值。
下面小编分享一份热量在 1200 大卡的减肥食谱，让你吃够基础代谢值，并且均衡膳食营养，健康的瘦下来：
早餐：一份燕麦粥（约30克燕麦片煮成，补充碳水、膳食纤维，热量130大卡），搭配一杯低脂牛奶（250毫升，热量120大卡），半个苹果（补充维生素，热量50大卡），一个水煮蛋（补充优质蛋白，热量70大卡），总计约370千卡。午餐：150克糙米饭（热量190大卡），200克时蔬（如西兰花、生菜、黄瓜、胡萝卜等，焯一下水后清炒，热量约为120大卡），100克香煎鸡胸肉（热量为150大卡），总计约460千卡。晚餐：150克蒸红薯（优质碳水，热量135大卡），一碗白菜菌菇汤（热量50大卡），150克蚝油生菜（热量60大卡），100克白灼虾（搭配蒜蓉酱油调料 20大卡，热量130大卡），总计约375大卡。一天热量合计：370+460+375=1205大卡。
早餐：2-3片全麦面包（热量150大卡），一个奇异果或者10颗小番茄（热量50大卡），一颗水煮蛋（热量70大卡），一杯无糖豆浆（250毫升，热量100大卡），总计约370千卡。午餐：150克糙米饭（热量190大卡），120克清蒸鱼（热量165大卡），200克白菜炒番茄（热量100大卡），总计约455千卡。晚餐：150克蒸贝贝南瓜（热量140大卡），100克香煎鸡胸肉（热量145大卡），一碗冬瓜海带汤（热量85大卡）卡，150克水煮西兰花（热量55大卡），总计约425千卡。一天热量合计：370+455+425=1250大卡。
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